Żelatyna Brodnicka jest kontynuatorem wieloletniej tradycji produkcji żelatyny w Polsce, obecnie jest jedynym producentem tego surowca w Polsce. Od lat dostarczamy żelatynę wieprzową do branży spożywczej, farmaceutycznej, kosmetycznej oraz rozrywkowej (paintball). W procesie produkcji otrzymujemy również tłuszcz paszowy oraz surowiec do produkcji pet food.
Wiele lat doświadczenia pozwala nam produkować żelatynę dokładnie pod wymagania i specyfikacje naszych klientów
Nasza historia sięga 1937 roku
Fabryka żelatyny powstała przy istniejącym już zakładzie mięsnym. Po upadku komunizmu nastąpił punkt zwrotny dla zakładu produkcji żelatyny – w 1999 roku został on zakupiony przez rodzinę Hildebrandt. Od tego czasu moce produkcyjne zakładu wzrosły kilkunastokrotnie. Obecnie produkujemy około 6000 ton żelatyny rocznie, zużywając przy tym średnio 35 000 ton skórki wieprzowej. Było to możliwe dzięki regularnym inwestycjom w park maszynowy, wykwalifikowaną kadrę oraz stałemu doskonaleniu procesu produkcji.
Najnowocześniejszy zakład w Europie
Mając odpowiednie zaplecze produkcyjne oraz techniczne, dostarczamy żelatynę wieprzową zgodnie ze zróżnicowanymi wymogami naszych klientów do 19 krajów na 4 kontynentach. Nad jakością naszego procesu produkcyjnego oraz produktu czuwa wiele firm certyfikujących. Od lat posiadamy certyfikaty ISO 9001:2008 i ISO 22000:2005. Normy HACCP i BRC są najwyższą formą zapewnienia o zachowaniu międzynarodowych standardów bezpieczeństwa żywności.
