Żelatyna wieprzowa spożywcza
Żelatyna wieprzowa to wysokiej jakości produkt o szerokim zastosowaniu w kuchni oraz w przemyśle spożywczym. Dzięki swojej mocy żelowania, doskonale sprawdza się w przygotowywaniu różnorodnych potraw, gwarantując stabilne i solidne rezultaty.
Dopasowana do Twoich potrzeb
Żelatyna wieprzowa 180 Bloom jest idealna do:
- deserów (galaretki, kremy, serniki na zimno)
- przetworów mięsnych i rybnych (galarety mięsne, rybne)
- wyrobów cukierniczych (musy, pianki)
- zastosowań w medycynie (kapsułki, suplementy diety)
Certyfikowana jakość
Produkowana przez nas żelatyna wieprzowa spełnia wszystkie najważniejsze światowe standardy. Jakość oznacza dla nas najwyższej klasy surowiec, zaawansowane technologie, ale także troskę o tradycję i środowisko naturalne. Posiadamy następujące certyfikaty:
- GMP+
- BRC
- ISO 22000:2018
- ISO 9001:2015
Marzena –
Bardzo dobra żelatyna. Używam jej w swojej restauracji.
Krzysztof –
Dobra jakość w przystępnej cenie.
Elżbieta –
Piję brodnicką żelatynę od wielu lat i gorąco polecam.